L'interview est une forme de conversation structurée sur un sujet spécifique au cours de laquelle la personne qui mène l'interview (l'intervieweur) pose des questions à une autre personne (l'interviewé). L'entretien est généralement réalisé sur la base d'une série de questions précises (scénario) et enregistré sous une forme audio, vidéo ou de prise de notes.